Birthdy Dinner... agnès b. le pain grillé

昨天是熊熊生日，今年孤寒雞終於記得了（但事前也記錯了星期呢），並訂了餐廳吃生日晚餐。其實熊熊已經估到孤寒雞訂了銅鑼灣的agnès b. le pain grillé！

訂了20:00，熊熊早了到銅鑼灣Sogo逛逛，再等孤寒雞。我們準時到達餐廳，熊熊一直很想試試這家高級法國餐廳（在熊熊眼中agnès b已很高檔），而且也很愛agnès b的簡約與藝術參與。

一進門口已有待應招呼我們。餐廳人不多，只有10人左右，當中有數位是外國人。感覺一點也不陌生，因熊熊之前已常常經過這餐廳，也進來看過蛋糕呢！餐廳給人的感覺是很舒適，很歐洲，絕不是那些一進去便感受到貴氣逼人那種。

餐廳預留了4人圓桌給我們。待應不單為我們拉椅放餐布，還為熊熊的手袋拉椅呢，說手袋放開熊熊會坐得舒服點。

桌上早已放了餐包和蔬菜。

看了餐牌一會，便有待應來介紹今天廚師推介。介紹詳盡，煮法、配菜、味道也有講解。可惜待應聲音細了點，熊熊不完全聽得清楚，又或者說，其他食客有談天聲音大了點。

Starter點了忘記哪國空運抵港的煙三文魚（左）及煎鴨肝（右）。

很好吃！三文魚感覺真的很新鮮，不像XX壽司那些沒有魚味。鴨肝有少許鴨羶味，入口即溶，配下面的乾脆麵包剛剛好！

湯點了Daily Soup（左），喝下啖啖薯仔蓉，味道清淡。Assorted Bread（右）有小法包（上面寫上「b」字）及小粗麥包。熊熊覺得小粗麥包較好吃。吃完後待應會主動問客人是否想多吃點包呢！

每吃完一道菜，待應便會來收更換及收好餐具。每道菜等客人完全吃完才會上另一道菜呢。

主菜要等一點時間才來，這個時間拍了少許照片，始終這是熊熊認為的高級餐廳，不太敢亂來，以免變成鄉里熊！

蛋糕櫃枱（左）及法國礦泉水（右），一坐下待應便會問客人要不要，有汽或無汽。這枝價值$58...

主菜來了，8成熟的牛。原來真的這麼少！牛很軟，肉汁剛剛好。配以蘋果乾梅及日本車厘茄，酸酸的很好吃！

吃完主菜待應也會來收拾餐具，並刮枱。甜品我們都點了蛋糕，點蛋糕要到櫃枱看看還有甚麼款式。明明看著孤寒雞點了蛋糕，但待應竟然取了進廚房，搞甚麼呢？

原來孤寒雞在訂位時已說明熊熊今天生日，要寫點東西在碟上！幼幼的蠟燭有時會像煙花般爆開一兩下。

朱力古慕絲及栗子蛋糕。本來熊熊很不喜歡吃栗子蓉，但這個也不錯，孤寒雞說熊熊在新加坡要他吃榴槤，所以他特意點栗子...幸好這個不像美X難吃呢！朱古力那件蛋糕好吃得不得了！

洗手間門也寫上法文，待應怕客人不知哪是男哪是女，也會主動告訴客人。洗手間內也掛了幾幅畫，紙巾也用絲帶綁著！

這餐份量不多，但很好吃，熊熊也很滿足了！結帳時看到價錢要過千...下次也是吃平民餐好了！