熊影獅城：第四天．下

Bugis (武吉士)→China Town (牛車水)→Park Hotel Clarke Quay→Marina Bay (濱海區)      
29/6/2010　   

熊熊再沿路往Bugis（武吉士）走，太陽差點把熊熊晒溶，步行15分鐘路程像跑了1小時......終於走到了結霜橋叻沙（Sungri Road Laksa）。其實熊熊打算在途中到麗英西果奶吧買黃梨撻，可惜找不到，只好直接去吃叻沙了。

結霜橋叻沙地址：Swee Hating House, Blk 27 Jalan Berseh, #01-100
營業時間：9:00 - 18:00，每月第一個星期三休息

左上：一到步，熊熊立刻排隊買叻沙，幸好過了午飯時間，人不多。
左下：香噴噴的叻沙連Qoo仔也忍不住出來吃。
右上：叻沙只有魚片、芽菜和血蚶（即蛤或螄蚶）做配料。
右下：叻沙，S$2。

傳統吃叻沙是用匙羮，目的要湯跟米粉一起吃。這店的叻沙用炭火煮，湯底每天也要煮幾次，有別於其他店舖一鍋湯底由朝煮到晚，依足古法煮製。湯底真的鮮甜，椰奶味香濃，十分好吃！當地人習慣吃生的血蚶，店員可能知道熊熊是遊客，所以把血蚶也灼了一下。熊熊當然不擔心會肚子痛，因新加坡對海產監管嚴格，大家可以放心吃了！

當地朋友說，如聽到別人說328加東叻沙是全新加坡最好吃的叻沙，那吃過結霜橋的熊熊笑笑便算。


時間緊迫，熊熊要到China Town了，不能逛Bugis！在這裡要以最快方法到China Town，便是乘計程車。碰巧塞車，到China Town後一定要快速完成任務。

熊熊在Maxwell Food Centre下車，立即買天天海南雞飯，早幾天來也買不到，今次一定要試試！

天天海南雞飯地址：Stall 10, Maxwell Food Centre

海南雞飯（小），S$2.8。

不知是否雞胸關係，肉質比較實，不太有雞味，但那油飯不錯。聽聞獅城海南雞飯最有名的數間（天天、逸群、文華酒店Chatterbox、文東記）各有不同，天天的油飯好吃，逸群的雞較好等，而Chatterbox的雞飯S$22，真的各有不同，熊熊留待下次才再比較。

吃完下午茶，要散散步和買手信。先到泰山藥行買莪朮油（S$3）和驅蚊香茅膏（S$4），再到林志源買肉乾。

林志源總店地址：203 New Bridge Road

左：佛牙寺。
右：林志源肉乾店。碰巧沒人，上次來獅城時排大隊呢！

除了肉乾，林志源還有蝦片（S$1）、魚片（S$1）和其他東西可作手信。烏節路ION Orchard也開了分店。如遇這裡大排長龍，可考慮到那邊買啊！坡人每逢過年前也會到林志源買肉乾招待親朋戚友。

招牌肉乾：S$12.6 / 300g；S$21 / 500g
金錢肉：S$11.4 / 300g
牛肉乾：S$11.4 / 300g

買完手信，便乘MRT返酒店，放下行李，預辦登機手續。雖然買了7.2mb pre-paid internet card，但上網也非常慢，開不到Restaurant City和Pet Society，甚至有些facebook相片也開不到！

預辦好登機手續後，乘計程車趕往Singapore Flyer，要在日落時上到摩天輪。

左上：Singapore Flyer買票櫃位。熊熊已在香港旅行社買了票，可以直接入閘。香港買S$15，新加坡買S$29.5（DUCK + Flyer S$49，但活動好像要一天內完成）。
左下：入閘。
右：熊熊等待上摩天輪。

邊行邊等也可拍摩天輪呢。可惜今天多雲，沒有日落美景。

左上：遊人不多，等一會便上摩天輪了。每個包箱可載28位遊客，中間有4排座位。

天荒地老流連在摩天輪，在高處凝望世界流動......到最高處了！大家感受到在上面看夜景嗎？與在金沙空中花園看的不同，

現在高樓大廈好像在身旁，所有遊客也不停拍照。

摩天輪轉落了！

30分鐘的全球最高摩天輪之旅轉眼結束，摩天輪不會停下讓遊客步出包箱，而且速度也不慢，要小心。

Singapore Flyer高165米，是全球最高的摩天輪，於2008年頭開幕，有28個冷氣包廂，每個包廂容納28人。開幕時摩天輪轉向與現在不同，為免摩天輪帶走星洲的好運，所以重新調整，改變轉向。另外摩天輪曾於2008年聖誕前夕發生起火斷電，被勒令關閉，到2009年農曆年三十晚上11:18重開。可看到風水對新加坡的影響有多重要！據聞新加坡還有很多大廈和地標也跟據風水學說建築呢，包括魚尾獅和Suntec City。

左：在Formula 1賽道上拍的摩天輪。
右：摩天輪下的商場，也是摩天輪入口和入包廂的地方。旁邊就是F1賽道了。

新加坡的一級方程式是夜間賽事，賽道會經Singapore Flyer，平日沒有車行駛。

來獅城第二天時拍過The Helix Bridge的日景，今晚可順道拍夜景了。

左：之前發現了地上有小朋友設計的圖畫，今次發現了「咕嚕咕嚕魔法陣」！
右：草地上也裝了LED，很特別。

左上：原來柱上有The Helix Bridge的螺旋圖案。
右：明明前晚看的橋是藍色，今天變了橙色。不知是否每晚也不同顏色呢？

離開The Helix Bridge，沿路見到停車場車位數目牌。這個設計不錯，不用司機駛到停車場才發現沒車位。

返回Suntec City Mall，到家樂福買手信。熊熊買了Laksa叻沙味和Chilli Crab辣椒螃蟹味合味道杯麵（S$1.5）、橙、綠、紫色益力多（S$2.85）、鬍鬚叔叔品客蝦片（S$2.8）。

買完東西，也未到22:00，但商場內幾乎所有店舖也關門，熊熊還未吃晚飯！找到亞坤仍未關門，但只可買咖央醬（大，S$4.2），沒有東西吃。決定先乘MRT返Clarke Quay，看看有沒有東西吃，最壞打算......吃剛買回來的杯麵！

CC4 Promenade（寶門廊）→ CC1Dhoby Ghaut行一段路到紅線NE6→NE5 Clarke Quay

到了克拉碼頭站後，先過天橋，對面好像還有間食店未關門呢！

連這麼普通的行人天橋，也裝上LED裝飾。

來到了唯一還仍業的食店，熊熊立即坐下點東西吃。門外有坡人在吃東西，相信食物也不錯。不過老闆娘說現在只有咖喱、麵和小吃可點，其他也賣光了。

從Google map找到這間食店。

食店內裝修簡單，牆上油了藍天白雲，營業時間11:00 - 23:00，我們好像阻礙食店收工。食店寫明食品不含品精、人造色素、人造香精、消費稅和服務費，還掛了SOK Food Shop的標誌。

熊熊點了咖喱雞麵（S$5）、餃子和夏枯草水（S$1.5）。

咖喱雞很足料，還有雞槌，好好吃，不過很辣！餃子一吃便知是自家製，皮較厚。這餐也不錯，有機會也會再來吃。今天熊熊吃了很多東西，很滿足呢。

明天要一早起床，轉酒店，向聖淘沙進發！