2010-10-11

深水埗飲夜茶

上月到了賽馬會創意藝術中心,參觀朋友策劃的實驗展覽《墮落展》 (Degenerate Art Exhibition),跟她談至19:00才離開,剛好是時候吃晚餐了。

熊熊到了添好運深水埗新開的點心專門店。旺角店經常大排長龍,今次到深水埗店,不用等便有位了。


熊熊點了6項點心,這裡標榜「即叫即蒸」,所以每項點心也要等一下。

左上:古法糯米雞,$20。
右下:免治牛肉腸,$15。


糯米雞很大個,一打開,很香荷葉味,蒸得夠熟夠熱,餡料有一片膶腸、一片冬菇和豬肉。味道普通,但糯米不夠黏口。熊熊沒吃餡料,所以不知味道如果。

免治牛肉腸的腸粉皮是師傅即席拉的,很薄很滑,不過餡料很少。

左上:晶瑩鮮蝦餃,$18。
右下:添好運滋味雞,$14。


蝦餃比較細小,皮薄,但太乾,蝦不夠爽。

滋味雞酸酸甜甜,第一次吃這款點心,看下去像染了色,感覺怪怪,味道也怪怪。雞不滑,蒸得太耐。反而薯仔不錯。

左上:金蒜鮮肉春卷,$14。
右下:白灼青油菜,$10。


春卷吃得出很淡的蒜香,炸得很脆,可惜熊熊不太喜歡。

生菜很碎,好像煮了很久,菜也黃了。

熊熊要開餐了~


整體來說點心不過不失,茶錢每位$2,晚市這個價錢也不能要求太多呢!

2 則留言:

  1. ......我成兩年幾未食過中式點心 睇見圖中的糯米雞已經好開心 食一隻都應該飽到上心口 可惜沒有大包 如果有的話,應該更好啊!!!!!
    [版主回覆10/12/2010 15:53:00]你返黎可以齊齊去川龍飲茶,haha~ 返到黎香港可以食個夠

    回覆刪除
  2. 依家用點心紙,有邊間酒樓唔係「即叫即蒸」架 望落買相都唔似五星級嘅
    [版主回覆10/14/2010 14:28:00]用點心紙都唔代表即叫即蒸架,可以蒸定架嘛 都冇人話係五星級

    回覆刪除