金牌小龍

昨天熊熊到了尖沙咀，誓要吃到小籠包，花滿樓又結業了，只好到The One的金牌小龍！幸好只等了大約30分鐘便有位了！

去年4月深圳鼎泰豐與台灣鼎泰豐結束合作關係，深圳鼎泰豐易名為「金牌小龍」，再進駐香港。現在除尖沙咀店外，銅鑼灣亦開設分店。

原來晚飯時間每枱客人只有90分鐘用餐，絕不適宜大班朋友聚腳！而且位很窄，每枱客人相距十分近，甚至只有一線距離。

左下：終於有位了，不過很窄...
右上：保留鼎泰豐的「點心紙」點菜。

菜很快便到，但竟然先來「台式麻醬撈麵」？

台式麻醬撈麵，$27。

麻醬不夠香，有點鹹，失望......再來「菜肉餛飩湯」。

菜肉餛飩湯，$35。

餛飩不錯，菜和肉也切得很幼細，皮很滑。不過湯有點像史紋身清雞湯。小籠包這時候終於來了！

左上：金牌小籠包，$42/6個。
右下：筒仔米糕，$25。

小籠包皮不算很薄，肉汁多，賣相看不出是19摺，而且不夠鮮味，重點是......不夠熱！很懷念台灣鼎泰豐及已結業的九龍灣上海天地小籠包！筒仔米糕頂有酸辣醬，米很軟，但又不像糯米的黏，很重的蝦乾味道。可惜熊熊不愛蝦乾，而孤寒雞便很喜歡這個米糕。最後來生煎飽。

生煎飽（鮮肉），$36/6個。

生煎飽一點也不油，當熊熊咬開時，肉汁飛了出來！熊熊最喜歡這個壓軸菜式！

結帳大約$200，每位茶錢$5。以這個價錢，這種服務及食物質素，也算不錯。不過熊熊最不喜歡限時用餐。下次沒有那麼多人時，也可再來試其他東西呢。