康怡山頭火

2星期前，熊熊難得一到太古逛街，順便到康怡山頭火吃晚餐。

山頭火5、6年前在銅灣灣拉麵橫町開店時已吃過幾次。現在久別重逢，更想吃呢！

等了一回便有吧枱位。等位時，店員已幫熊熊落單。由於最想試的秘製山頭火飯（まかない飯）已賣完，熊熊點了蟹肉飯定食（自選麵豉湯拉麵）（$85）；而孤寒雞點了咖喱飯定食（自選泡菜拉麵）（$78）。

熊熊：拉麵，我來啦，哈哈！
熊熊坐的吧枱位置，看不到師父煮麵呢。

左：蟹肉飯定食，$85。
右：咖喱飯定食，$78。

定食份量不多，半隻全熟蛋很普通，怎麼不是半熟蛋！孤寒雞說他的拉麵不太行，有點硬，好像有點未煮透的感覺。反而熊熊的麵豉味拉麵不錯，煮得剛剛好，有彈牙感覺。加上半肥瘦叉燒，咬下去很滑，很容易咬開。豉麵湯咸了少許，油多了點，亦是這個原因麵能保溫。

左：麵豉味拉麵，只有一塊叉燒。
右：幼麵身。

孤寒雞覺得咖喱飯比拉麵好吃。珍珠米很彈牙，味道不錯。熊熊的蟹肉飯也很好吃，蟹肉濕潤軟滑，有蟹肉的鮮味，配上蛋絲，真的可以吃下整碗飯。吃完味道較濃的拉麵，配味道清新的蟹肉飯剛剛好呢！

飽餐一頓後，熊熊有能量繼續逛街了！