K11銀座梅林

星期一是孤寒雞生日，由熊熊拍板豪一次，到梅林吃相傳絕頂吉豬飯！（當然是尖沙咀那間）

大約20:00，未到前還以為要等位（每次路過也看到很多人在等位呢），竟然今次不用等，便有位子了！入內還有很多吉位呢！

熊熊沒有騙人，真的不用等啊～

最平的吉豬飯定也要$138，轉黑豚加$20。而白飯和椰菜絲可任加。熊熊點了吉豬定食（$138），孤寒雞點了吉豬柳定食轉黑豚（$168）。

吉豬即點即製，要等一下呢！每張桌上放了3種醬汁和黃芥末，3種醬汁包括梅林豬扒汁、青芥辣沙律汁和芝麻沙律汁。定食未來前，熊熊當然要試試3種醬汁的味道。梅林汁酸酸的；青芥辣汁有點wasabi辣味，帶點點鹹，很香；芝麻汁當然有很香的白芝麻味，也帶點點鹹味，醬汁較濃厚，清楚看到不太碎的白芝麻。

左下：3種醬汁。

孤寒雞的定食先來，熊熊不會放過吃美味食物的機會！每份定食也有前菜、麵豉湯和一大碗白飯。先試吉列黑豚豬柳，很香，吉列粉一點也不厚，黑豚豬柳很鬆軟，看不到肥肉，正！

右：熊熊想申手取豬柳吃了！

終於輪到熊熊的吉豬了！明顯普通豚肉比黑豚少了豚肉味，也比豬柳硬了點，但亦很易入口！白飯很好吃，不太軟不太硬，真的可以就這樣吃下一碗白飯。椰菜絲很幼，很新鮮，加少許沙律汁，一流......

左下：幼幼的椰菜絲可任加！
右上：香味引得熊熊想一啖吃下去...
右下：吉列粉薄薄一層，而且豚肉一層肥一層瘦，比平時吃的好吃100倍！

結果，孤寒雞加了一碗白飯，大家也加了大量椰菜絲，真的很好吃。吃下所有也不覺得膩。難怪價錢不便宜也有那麼多人等位了！

熊熊沒到過東京店，不知日本總店味道是否一樣好，還是更好呢？