Bugis (武吉士)→China Town (牛車水)→Park Hotel Clarke Quay→Marina Bay (濱海區)
29/6/2010
熊熊再沿路往Bugis(武吉士)走,太陽差點把熊熊晒溶,步行15分鐘路程像跑了1小時......終於走到了結霜橋叻沙(Sungri Road Laksa)。其實熊熊打算在途中到麗英西果奶吧買黃梨撻,可惜找不到,只好直接去吃叻沙了。
結霜橋叻沙地址:Swee Hating House, Blk 27 Jalan Berseh, #01-100
營業時間:9:00 - 18:00,每月第一個星期三休息
左上:一到步,熊熊立刻排隊買叻沙,幸好過了午飯時間,人不多。
左下:香噴噴的叻沙連Qoo仔也忍不住出來吃。
右上:叻沙只有魚片、芽菜和血蚶(即蛤或螄蚶)做配料。
右下:叻沙,S$2。
傳統吃叻沙是用匙羮,目的要湯跟米粉一起吃。這店的叻沙用炭火煮,湯底每天也要煮幾次,有別於其他店舖一鍋湯底由朝煮到晚,依足古法煮製。湯底真的鮮甜,椰奶味香濃,十分好吃
!當地人習慣吃生的血蚶,店員可能知道熊熊是遊客,所以把血蚶也灼了一下。熊熊當然不擔心會肚子痛,因新加坡對海產監管嚴格,大家可以放心吃了!
當地朋友說,如聽到別人說328加東叻沙是全新加坡最好吃的叻沙,那吃過結霜橋的熊熊笑笑便算
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29/6/2010
熊熊再沿路往Bugis(武吉士)走,太陽差點把熊熊晒溶,步行15分鐘路程像跑了1小時......終於走到了結霜橋叻沙(Sungri Road Laksa)。其實熊熊打算在途中到麗英西果奶吧買黃梨撻,可惜找不到,只好直接去吃叻沙了。
結霜橋叻沙地址:Swee Hating House, Blk 27 Jalan Berseh, #01-100
營業時間:9:00 - 18:00,每月第一個星期三休息
左上:一到步,熊熊立刻排隊買叻沙,幸好過了午飯時間,人不多。
左下:香噴噴的叻沙連Qoo仔也忍不住出來吃。
右上:叻沙只有魚片、芽菜和血蚶(即蛤或螄蚶)做配料。
右下:叻沙,S$2。
傳統吃叻沙是用匙羮,目的要湯跟米粉一起吃。這店的叻沙用炭火煮,湯底每天也要煮幾次,有別於其他店舖一鍋湯底由朝煮到晚,依足古法煮製。湯底真的鮮甜,椰奶味香濃,十分好吃

當地朋友說,如聽到別人說328加東叻沙是全新加坡最好吃的叻沙,那吃過結霜橋的熊熊笑笑便算
